3月17～18日の東北地方視察旅行ですが、初日は岩手県平泉町を訪れました。 岩手と言えば、やはり「わんこそば」ということで平泉駅前の芭蕉館というお蕎麦屋さんで昼食をとることに。 わんこそばと言うと給仕がお椀に次々とそばを入れ続け、満腹になりふたを…